ANALISIS MICROBIOLOGICO Y FISICOQUIMICO DE ALIMENTOS, COSMETICOS Y AGUAS
SERVICIOS ANALISIS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
• Análisis de Calidad Higiénica e Indicadores en Alimentos y Bebidas: Recuento de Aerobios Mesófilos, Aerobios Psicrófilos, Mohos y Levaduras, Coliformes Totales y Fecales, E. coli genérico, Bacterias Acido Lácticas.
• Búsqueda de patógenos e Indicadores de Seguridad Alimentaria: Salmonella sp, Listeria monocytogenes, E. coli STEC, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Vibrio cholerae, Clostridium SR.
• Ensayos de esterilidad comercial en Productos que lleven este proceso industrial de conservación.
• Prueba de Presencia de Antibióticos en Cárnicos, Pescados y Huevos.
• Identificación de genero y especie de bacterias por método Vitek e identificación morfológica de mohos relacionados con alimentos.
• Estudios de Vida Útil Acelerados (Estabilidad Microbiológica) para alimentos en congelación, refrigeración y a temperatura ambiente.
• Validación POES de superficies en la Industria Cárnica con estudio estadístico de Control de Procesos.
• Análisis (Subcontratados) de Características Fisicoquímicas y Bromatológicas de diversos Alimentos según la normatividad colombiana.
• Análisis (Subcontratados) y Elaboración de Tablas nutricionales en formato vertical estándar para Alimentos y Bebidas según la resolución 810 de 2021 y según normatividad actualizada de la FDA.
• La unidad presta servicio de laboratorio microbiológico para materias primas, productos en proceso, productos terminados, agua potable de suministro, controles ambientales, superficies y equipos, operarios, análisis de empaques.
• Contamos con el reconocimiento de la Seccional de Salud de Antioquia participando activamente en los Interlaboratorios del Laboratorio de Salud Publica de Antioquia siendo parte de la Red Nacional de Laboratorios.
• Contamos con una moderna infraestructura física como laboratorio de análisis microbiológico que cumple con los requerimientos del INVIMA.
• Todas las metodologías microbiológicas que realizamos se basan en normatividad NTC, ISO o AOAC que garantizan resultados rápidos y confiables. Contamos con un programa de calidad interno basado en ISO 9001:2015 y actualmente nos encontramos en el proceso de implementación de la norma ISO 7025:2005 para acreditación ante la ONAC a corto plazo.
• Nuestros profesionales en Microbiología están en la capacidad de realizar recomendaciones técnicas en inocuidad y control de calidad en las plantas de Alimentos.
• Disponibilidad y respuesta rápida en la toma de muestras.
• Tiempos cortos en la entrega de resultados microbiológicos a los clientes entre 4 y 6 días calendario.
• Aplicación Sigeslab-Bioasiel: por medio de esta aplicación en la pagina web del laboratorio los clientes activos reciben los certificados de análisis al correo electrónico una vez aprobados y tienen ingreso a la plataforma de consulta y descarga de resultados preliminares (entre 2 y 4 días) y definitivos (5 días) por medio de una cuenta con usuario y contraseña.
• Esta plataforma permite el envío del historial de muestras y resultados en formato Excel para una completa trazabilidad de las muestras y resultados de los clientes.
• 2 capacitaciones anuales en temas de calidad e inocuidad de alimentos, BPM y otros, para clientes frecuentes.
SERVICIOS ANALISIS DE COSMETICOS Y SIMILARES
• Análisis de Indicadores según Resolución CA 2120 de 2019: Recuento de Aerobios Mesófilos, Mohos y Levaduras E. coli genérico, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.
• Identificación de genero y especie de bacterias por método Vitek e identificación morfológica de mohos relacionados con alimentos.
• Análisis Microbiológicos de Agua Potable y Agua Purificadas por Desionización y/o Osmosis.
• Análisis (subcontratados) de Características Fisicoquímicas en cosméticos como pH, Densidad, Viscosidad, Actividad Acuosa, Fosforo y Biodegradabilidad.
• Análisis Fisicoquímicos de Aguas Potables y Agua Purificadas por Desionización y/o Osmosis.
• La unidad presta servicio de laboratorio microbiológico para materias primas, productos en proceso, productos terminados, agua potable de suministro, aguas tratadas, controles ambientales, frotis de superficies, equipos, frotis de manos operarios.
• Contamos con el reconocimiento de la Seccional de Salud de Antioquia y poseemos una moderna infraestructura física de laboratorio de análisis microbiológico de Cosmeticos que cumple con los requerimientos del INVIMA.
• Todas las metodologías microbiológicas para productos cosméticos que realizamos se basan en normatividad ISO que garantizan resultados rápidos y confiables. Contamos con un programa de calidad interno basado en ISO 9001:2015 y actualmente nos encontramos en el proceso de implementación de la norma ISO 17025:2005 para acreditación ante la ONAC a corto plazo.
• Nuestros profesionales en Microbiología están en la capacidad de realizar recomendaciones técnicas en inocuidad y control de calidad en Cosméticos.
• Disponibilidad y respuesta rápida en la toma de muestras
• Tiempos cortos en la entrega de resultados microbiológicos a los clientes entre 4 y 6 días calendario en comparación con el tiempo de entrega de otros laboratorios.
• Aplicación Sigeslab-Bioasiel, por medio de la aplicación en la pagina web del laboratorio permite a los clientes activos el envío automático de los certificados de análisis al correo electrónico y el ingreso a la plataforma de consulta y descarga de resultados preliminares (entre 2 y 4 días) y definitivos (5 días) por medio de usuario y contraseña.
• Esta plataforma permite el envío del historial de muestras y resultados en formato Excel para una completa trazabilidad de las muestras y resultados de los clientes.
• 2 capacitaciones anuales en temas de calidad e inocuidad de cosméticos, BPM y otros, para clientes con muestreos de frecuencia mínima bimestral.
SERVICIOS ANALISIS DE AGUAS
• Análisis Microbiológicos por Standard Methods Ed. 23 – 2017 para Agua Potable, Aguas Filtradas por Osmosis y Desionización y Aguas de uso recreativo.
• Análisis por método Filtración por membrana para Mésofilos Aerobios Totales, Mohos y Levaduras, Coliformes Totales, E. coli y Ps. aeruginosa.
• Análisis Fisicoquímicos según Resolución 211 del 2007 para Agua Potable de consumo humano.
• Parámetros FQ: Cloruros, Sulfitos, Hierro, Dureza Total, Alcalinidad, pH, Color, Turbiedad, Cloro libre, Conductividad eléctrica, Nitritos.
• Otros análisis FQ para Aguas se Subcontratan
• Contamos con el reconocimiento de la Seccional de Salud de Antioquia. Estamos vinculados al Programa Interlaboratorio de Control de Calidad del Agua Potable (PICCAP) del Instituto Nacional de Salud, por lo cual nos encontramos como Laboratorio autorizado para la realización de análisis microbiológicos y fisicoquímicos de agua para consumo humano en la Resolución 1764 del 2026.
Contamos con una moderna infraestructura física de laboratorio de análisis microbiológicos y fisicoquímicos de Aguas que cumple con los requerimientos del INVIMA.
• Todas las metodologías microbiológicas para aguas que realizamos se basan en Standard Methods, lo que garantiza resultados rápidos y confiables. Contamos con un programa de calidad interno basado en ISO 9001:2015 y actualmente nos encontramos en el proceso de implementación de la norma ISO 17025:2005 para acreditación ante la ONAC a corto plazo.
• Nuestros profesionales en Microbiología están en la capacidad de realizar recomendaciones técnicas en inocuidad y control de calidad en las plantas de Alimentos.
• Disponibilidad y respuesta rápida en la toma de muestras.
• Tiempos cortos en la entrega de resultados microbiológicos a los clientes entre 4 y 6 días calendario en comparación con el tiempo de entrega de otros laboratorios.
• Aplicación Sigeslab-Bioasiel, por medio de la aplicación en la pagina web del laboratorio permite a los clientes activos el envío automático de los certificados de análisis al correo electrónico y el ingreso a la plataforma de consulta y descarga de resultados preliminares (entre 2 y 4 días) y definitivos (5 días) por medio de usuario y contraseña.
• Esta plataforma permite el envío del historial de muestras y resultados en formato Excel para una completa trazabilidad de las muestras y resultados de los clientes.
